牛奶保鲜罐又称储奶罐,圆式、直壁大面积冷却,通过全自动控制系统,使被冷原奶降至所需温度并保持恒温,保持原乳处于良好的乳状态。奶罐采用了压缩机及保护系统,节电型、全封闭式压缩机。下面介绍一下牛奶保鲜罐的保养和维护方法,帮您更好地了解牛奶保鲜罐。
1、牛奶保鲜罐应用专人管理,经营注意制冷系统的运转情况,做好运转记录,发现有异常的情况应及时停止检修。每年按时清洁干燥过滤器、清洁、干燥或换掉干燥剂。
2、制冷系统应每月一次用卤素灯检漏,如发现渗漏要进一步全面检查,系统缺氟可从三个方面来判断,并及时补加氟利昂。
(1)、压缩机发烫 (2)、制冷量下降 (3)、回汽管路不结霜和不冒汗
3、检查高低压力控制器动作,压力指示位置是否有变动,控制罐内部元件是否有锈蚀或损坏等。如有异常,需及时调整或维修。
4、检查数显温度控制器是否灵敏,若不灵敏需及时更换数显温度控制器。
5、检查罐内外壁有否蚀坑或破损现象,当罐体内外表面有腐蚀等现象时,应对有怀疑部位进行多处壁厚测量。测量的壁厚如小于设计壁厚时,应重新进行强度核定,并提出可否继续使用和许用高工作压力的建议并根据检测报告及时维修。
6、检查搅拌器是否缺油,油封是否完好。若搅拌器缺油将增加搅拌器的磨损率。
7、如长期停用,应将系统的氟利昂抽回到贮液筒内,并关闭贮液进出阀门。
8、冬季冷冻机组停止使用时,应将水冷凝器盘管中的积水放尽,以免盘管冻裂。
牛奶保鲜罐的各项检查完成后,需对储罐检查作出报告,指明可以继续使用或可继续使用但需修整和不能使用的问题和原因,检查报告需保存留档方便以后维修保养查阅。
牛奶保鲜罐的定期检查不但保证了设备的正常使用,还提高了工作效率,延长了设备的使用寿命。